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VOLAILLE

Volaille coupes

Description des coupes

Poulet

La ferme élève 100 poulets par année. Le poulet est engraissé avec une moulée conçue exprès pour le poulet de grain. Sans ajout d’hormone de croissance ni stéroïde. Le poulet est abattu entre 8 et 10 semaines pour garantir une viande tendre et juteuse. Il est important de réserver vos poulets le plus tôt possible étant donné la quantité limitée.

Dinde

La ferme élève de 10 à 20 dindes par année. Elles sont engraissées avec une moulée adaptée pour leur croissance. Sans ajout d’hormones de croissance ni stéroïdes. En demie ou entière, la dinde est abattue vers l’âge de 10 à 12 semaines pour garantir une viande tendre et de qualité. Il est important de réserver vos dindes étant donné la quantité limitée.

  • Poulet
    4,00$/lb
  • Dinde
    non disponible
  • Oeufs de poule
    3,00$/dz
  • Oeufs de canard
    4,00$/dz

Commande ( en été, juin-juillet)

  • Entière
Dépôt de $20 demandé

BON DE COMMANDE POUR LA VOLAILLE

Les prix sont sujets à changement sans préavis.

Tous les frais suivants sont compris dans les prix mentionnés : viande, abattage, débitage, surgélation, emballage sous-vide, récupération.