VEAU
Description des coupes
La Ferme Gueule Fine élève et vend du veau à la ferme. La viande est vendue sur réservation en entier ou en quartier et les découpes, que les clients choisissent eux-mêmes, sont disponibles sous vide. Pratique pour la congélation et aide à la conservation des aliments. Les animaux sont nourris à l’herbe en été et au foin en hiver. Sans hormones de croissance et sans antibiotique. La viande de veau est tout simplement gouteuse et de très bonne qualité.
Commande (en saison)
- Entier
- 1/2
- Inventaire à la pièce
Dépôt de $100 demandé
- Veau4.25$/lb
- Mariné2,00$/lb
- Saucisse
- Fondue tranchée
