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PORC

Porc coupes

Description des coupes

Dorothée est la truie de la ferme. Une truie issue d’un croisement Duroc-Piétrain et Landrace-Berkshire, qui produit le porc de la ferme deux fois par année. Elle est élevée au foin et la moulée qu’elle consomme est sans ajouts d’hormones ou d’antibiotique. Confortablement installée sur la paille, notre Dorothée ne manque pas d’amour. Mais il est important de réserver votre viande de porc étant donné les quantités limitées.

Commande (à l’année)

  • Entier
  • 1/2
  • Inventaire à la pièce
Dépôt de $50 demandé
  • Porc
    non disponible
  • Mariné
    2,00$/lb
  • Saucisse
    3,50$/lb
  • Fondue tranchée
    2,00$/lb
  • Fumé
    2,50$/lb

BON DE COMMANDE POUR LE PORC

Les prix peuvent être appelés au changement sans préavis.

Tous les frais suivant sont compris dans les prix mentionnés: viande, abattage, débitage, surgelé, emballage sous-vide, récupération.