Une viande de première qualité!
Une qualité que vous méritez!
C’est en 2014 que la Ferme Gueule Fine S.E.N.C a débuté ses activités. Située à Sainte-Marie, tout près de l’autoroute 73, l’entreprise familiale se spécialise dans l’élevage d’agneaux et de veaux d’embouches et la ferme débutera sa vente de légumes du jardin dès l’été 2020. Les propriétaires, Marc et Julie, ont le bien des animaux très à coeur. Ils les traitent aux petits oignons!
L’agneau est la principale production ici à la ferme.
L’agneau est la principale production ici à la ferme. Élevé au foin en hiver et au pâturage l’été, notre agneau à un goût très particulier. Très tendre et juteux à la fois, il est doux en bouche. Idéal pour les gens qui ne connaissent pas l’agneau et qui désirent le découvrir.
La Ferme Gueule Fine élève et vend du veau à la ferme. Les animaux sont nourris à l’herbe en été et au foin en hiver. La viande de veau est tout simplement gouteuse et de très bonne qualité.
La ferme peut maintenant élever jusqu’à 300 poulets par année. Le poulet est engraissé avec une moulée conçue exprès pour le poulet de grain.
Toujours faire votre réservation à l’avance pour vous assurez d’avoir vos poulets!
La Ferme Gueule Fine n’élève pas le bœuf directement sur ses terres par manque d’espace. Mais nous vous offrons de magasiner pour vous chez des producteurs locaux, la meilleure viande élevée dans les meilleures conditions.
La Ferme Gueule Fine n’élève pas le porc directement sur ses terres par manque d’espace. Mais nous vous offrons de magasiner pour vous chez des producteurs locaux, la meilleure viande élevée dans les meilleures conditions.
Parfois élevé ici, parfois élevé chez un autre producteur, le lapin reste une viande à découvrir. Idéal à la mijoteuse ou en ragout, le lapin reste un plus à avoir dans votre congélateur. Il est parfait pour les repas « comfort food » à la maison.
Trois formules vous sont offertes pour plaire à tous les goûts. Que ça soit une courte visite pour en apprendre d’avantage et être en contact avec les animaux ou un mini stage où vous aurez l’opportunité de nourrir et de prendre soin des bêtes de la ferme, vous y trouverez assurément votre compte. De plus, une formule sans contact par vidéoconférence vous êtes offerte, pour vivre l’expérience dans le confort de votre foyer.
Viens nous rencontrer pour en apprendre d’avantage sur notre entreprise et en connaître plus sur l’élevage des moutons, veaux, poules pondeuses et encore bien plus.
Viens apprendre comment manipuler les moutons. Viens nourrir, apporter les soins de base ainsi que l’entretient général des animaux. Une expérience inoubliable!
